Todo sobre el sushi
Ana Marcos 05 / 05 / 2017
El sushi es el fast food japonés. Un estilo de comida que ha fascinado en Occidente y un plato sencillo a primera vista aunque con numerosos matices.
Origen de su nombre
La palabra nipona sushi procede de la contracción de su (vinagre) y shi del meshi (arroz). No hay que confundir con el sashimi, que son cortes de pescado sin el cereal.
