La repostería minimalista ya está aquí y se llama mug cake. Aprenda cómo hacer tartas para una persona en el microondas.

Helados y sorbetes recuperan su protagonismo con la llegada del buen tiempo. Aquí van algunas opciones.

El poke es la receta de moda. De origen hawaiano, ahora que llega el calor es el momento perfecto para elaborarlo.

Consejos para disfrutar comiendo con amigos al aire libre ahora que empieza a apretar el calor.

¿Ha probado este fruto en un postre de chocolate o en un café helado? Hágalo, pero sin abusar. 

El sushi es el fast food japonés. Un estilo de comida que ha fascinado en Occidente y un plato sencillo a primera vista aunque con numerosos matices.

Por su escasez o su mal aspecto, no se encuentran usualmente en las carnicerías. Sin embargo, son piezas exquisitas,algunas con buen precio, que el público no conoce demasiado.

El potaje de vigilia, los buñuelos de bacalao o la caldeirada de pescado forman parte del rico abanico gastronómico de Semana Santa. Unas fechas especialmente golosas con las torrijas como protagonistas. Y para el Domingo de Resurrección, huevos y monas de Pascua.

El nuevo local del chef trasciende el acto gastronómico en un escenario donde se vuelcan la creatividad y la vanguardia. Una experiencia única que aquí les desvelamos.

España es el país europeo con mayor variedad de judías. Un alimento llegado de América y materia prima esencial sobre la que existe un amplio recetario.