Cómo recuperar la línea

El verano rompe nuestra rutina y reduce el control de nuestros hábitos saludables: se come más fuera de casa, aumenta la ingesta de alcohol, se consumen más grasas y dulces, se hace menos deporte... Los excesos de las vacaciones pueden llegar a engordar hasta tres kilos de media. Así que ahora llega la operación otoño, que consiste en volver a ponernos en forma y bajar ese peso acumulado tan alegremente el verano. Si las vacaciones han pasado factura a su silueta no hay que caer en remedios milagro ni dietas exprés, todos estos intentos extremos de perder peso quizá funcionen al principio, pero en muy poco tiempo acabará recuperando lo perdido más algunos kilos extra de propina. 

Hay que ser más ambiciosos. Ahora tenemos todo un año por delante para corregir nuestra alimentación poco a poco sin necesidad de hacer dieta, porque tan solo comiendo más sano lograremos perder peso con resultados constantes y definitivos, y llegaremos a mayo sin necesidad de tener que hacer otra vez operación biquini. 

Los estudios científicos han demostrado que la mejor manera para perder peso y mantenerlo es llevar una alimentación variada y equilibrada, sin alimentos prohibidos. Asimismo, los dietistas hacen hincapié en que para eliminar los kilos extra y mantener los resultados, la pérdida debe darse siempre de forma paulatina y controlada, sin descuidar las necesidades nutricionales. Mantener todo el año una dieta equilibrada, hacer ejercicio y descansar lo necesario será la fórmula perfecta para no volver a coger peso.

Pasos a seguir

- Desayuno. Tomar lácteos desnatados, frutos secos, aceite de oliva, cereales y fruta, que aportan al organismo vitaminas y minerales para empezar el día

- Tentempié. A las dos o tres horas del desayuno se debe tomar un tentempié a base de fruta, café o infusiones para llegar a la hora de la comida sin hambre

- Reducir grasas. Tomar las grasas provenientes de los frutos secos, pescados azules, aceite de oliva o aguacates, productos que se pueden incorporar en las ensaladas

- Fibra. Retomar la ingesta de legumbres un par de veces a la semana. Proporcionan energía y evitan asimismo el estreñimiento, gracias a la fibra

- Diuréticos. Optar por frutas y verduras más diuréticas y antioxidantes:alcachofas, granada, frutos rojos o infusiones como la de cola de caballo

- Sueño. Está comprobado que la cantidad y calidad del sueño guarda una relación directa con la propensión de una persona a engordar