Búsqueda

  • Avena, el supercereal

    Fecha: 05/12/2017

    Es rico en carbohidratos complejos, proteínas, betaglucanos, grasas saludables y fibra.

  • El emporio catalán de la sangre española

    Fecha: 15/11/2017

    La empresa soberanista Grífols procesa el plasma sanguíneo que se dona desinteresadamente y lo vende a los hospitales públicos en forma de fármaco.

  • Carbohidratos saludables

    Fecha: 28/09/2017

    No hay que desterrarlos de la dieta sino saber como utilizarlos.

  • La modificación genética de células, una esperanza contra el cáncer

    Fecha: 27/09/2017

    ¿Curar el cáncer con las propias células inmunitarias genéticamente modificadas? Una nueva terapia, que está a punto de aprobarse en Estados Unidos y Europa.

  • A la rica alga

    Fecha: 20/09/2017

    Dicen que es el alimento del futuro, pero deben consumirse con precaución.

  • Cronobiología nutricional

    Fecha: 07/09/2017

    El efecto de los alimentos en el cuerpo lo dicta el reloj.

  • Ropa gallega con proteína de leche

    Fecha: 16/06/2017

    Tres emprendedoras lanzan una firma de moda respetuosa con el medio ambiente que utiliza materias primas poco habituales.

  • El plato más refrescante

    Fecha: 09/06/2017

    El poke es la receta de moda. De origen hawaiano, ahora que llega el calor es el momento perfecto para elaborarlo.

  • Veganos 24 horas

    Fecha: 10/05/2017

    Son una familia vegana: no comen carne, pescado, huevos ni lácteos. Para ellos ser veganos no va solo de alimentación, sino que es un estilo de vida que implica la ética y el respeto al medio ambiente y a los animales.

  • Frankenfood: comida sintética

    Fecha: 28/04/2017

    Años de laboratorio e investigación han conseguido imitaciones perfectas de alimentos cotidianos.

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