Búsqueda

  • Pizzas y guerra en la aceituna

    Fecha: 01/12/2017

    El uso de olivas negras para la elaboración de pizzas está detrás de la guerra declarada por Estados Unidos contra las aceitunas españolas.

  • El fantasma de la sed amenaza a España

    Fecha: 05/10/2017

    A pesar de que se esperan lluvias en noviembre y diciembre, la situación de los embalses empieza a ser preocupante. La España verde también se reseca.

  • Pasta rellena para todos

    Fecha: 02/10/2017

    La pasta rellena es una estrella de la cocina global. Se prepara al horno, a la sartén, al vapor o fritas.

  • Cómo sacarle todo el jugo a la aceituna

    Fecha: 21/07/2017

    La Chinata, una empresa familiar de origen extremeño, se expande por el mundo con el aceite de oliva como eje de sus productos.

  • Sopas de verano

    Fecha: 17/07/2017

    Gazpacho, salmorejo, vichyssoise... Sopas sanas y fresquitas para aguantar mejor el calor.

  • Atrapanieblas para fertilizar el desierto

    Fecha: 12/04/2017

    Abel Cruz Gutíerrez es un "cazador" de niebla: quiere convertir el desierto en un lugar verde y fértil con agua obtenida de las extensas nieblas que suelen aparecer con frecuencia cerca de la ciudad de Tacna...

  • 6 destinos gastronómicos para disfrutar del verano

    Fecha: 09/08/2016

    TIEMPO propone seis destinos gastronómicos para disfrutar de la cocina sin alejarse mucho de la playa ahora que el calor aprieta. Desde Andalucía a Galicia de la mano de sus chefs de referencia y de sus mejores receta...

  • Nueva edición limitada de aceite Hacendado

    Fecha: 16/12/2015

    Mercadona y Sovena lanzan una nueva edición limitada de aceite de oliva virgen extra Hacendado

  • San Sebastián, Capital Europea de la Cultura 2016

    Fecha: 02/12/2015

    "Ésta ha sido siempre una ciudad con mucha iniciativa", dice con orgullo el cocinero vasco Pedro Subijana

  • Recetas de Paco Roncero

    Fecha: 20/08/2015

    Los platos más originales del cocinero que corría tras una gran manzana.

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